В рубрике Организаторы Kiev Food&Wine Festival представили итоги слепой дегустации вин, которые их производители презентовали на винном фестивале. Дегустация проходила в ресторане «Ронин».
Вина оценивали сомелье киевских ресторанов:
Олег Кравченко, шеф-сомелье ресторанов Димы Борисова
Максим Кручко, бренд-сомелье ресторана REEF
Елена Куценко, сомелье «Собака съела голубя»
Анатолий Ходаковский, сомелье La`Terrassa Cafe
Евгения Николайчук, автор игры Winespiration
Александра Токовенко , сомелье «Vitis Group»,
Екатерина Третьяченко, сомелье Import Food Company,
Анна Потоцкая, сомелье Wine Time
Павел Минухин, сомелье винного интернет-магазина
Эксперты продегустировали 14 белых, 5 розовых и 8 красных вин. Оценка проходила по 100 бальной системе.
Итоги слепой дегустации экспертов
Место в рейтинге
Название вина, год
Производитель
К-во баллов
(max 100 бал.)
БЕЛЫЕ ВИНА
1 место
Чорноморська перлина 2015
Инкерман
81,4 грн.
2 место
Траминер 2015
Grande Vallee
80,5
3 место
Черсеги 2014
Чизай
80
4 место
Траминер 2015
Чизай
79,3
5 место
Gorobchiki Рислинг
Котнар
78
6 место
Совиньон 2015
Чизай
77,4
7 место
Савиньон 2015
Богдан Павлий
75,2
8 место
Пино блан 2015
Grande Vallee
73,5
9 место
Мускат Оттонель
Игорь Заика
73,4
10 место
Gorobchiki Траминер 2015
Котнар
68,8
11 место
Шардоне, висока гама 2015
Колонист
68,5
12 место
Рислинг 2014
Винодельческое хозяйство князя Трубецкого
68,2
13 место
Шардоне 2014
Винодельческое хозяйство князя Трубецкого
66,1
РОЗОВЫЕ ВИНА
1 место
Ркацители 2015
Богдан Павлий
78,4
2 место
Каберне Совиньон 2015
Игорь Заика
78,4
3 место
Gorobchiki Мерло и Каберне Совиньон
Котнар
76,6
4 место
Пино менье 2015
Grande Vallee
76,2
5 место
Пино-нуар и Каберне
Чизай
72,3
КРАСНЫЕ ВИНА
1 место
Князь Трубецкой 2014
Винодельческое хозяйство князя Трубецкого
86,5
2 место
Пино-нуар выдержанное 2014
Винодельческое хозяйство князя Трубецкого
86,5
3 место
Каберне Мерло 2013
Колонист
80,8
4 место
Gorobchiki Каберне Совиньон
Котнар
72,7
5 место
Мерло 2015
Валерий Петров
72,4
6 место
Мерло
Чизай
72,3
7 место
Мерло 2015
71,4
8 место
Бастардо 2015
Инкерман
69,3